什么是宠物食品冻干机?它如何实现食品保鲜?
2024-05-18 10:33:42
上海拓纷机械设备有限公司
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宠物食品冻干机是一种专门用于制作冻干宠物食品的设备。它的工作原理是将新鲜的宠物食品在低温下冻结,然后在真空环境下将水分升华,从而实现食品的脱水和保鲜。
具体来说,宠物食品冻干机通过以下步骤实现食品保鲜:
冻结:将新鲜的宠物食品放入冻干机的冷冻室中,使其迅速降温至-40℃至-50℃,使食品中的水分冻结成冰。
真空干燥:将冻结的食品转移到真空室中,通过真空泵将室内的压力降低至极低水平。在真空环境下,冰会直接升华为水蒸气,从而实现食品的脱水。
保存:脱水后的食品体积减小,便于储存和运输。同时,由于食品中的水分被去除,微生物无法生长繁殖,从而延长了食品的保质期。
通过冻干技术处理的宠物食品具有以下优点:
保留营养成分:冻干过程能够最大程度地保留食品中的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。
保持口感和风味:冻干食品口感酥脆,风味独特,宠物更爱吃。
延长保质期:冻干食品的保质期通常较长,便于储存和管理。
便于携带:冻干食品体积小,重量轻,便于携带,适合外出或旅行时使用。
无添加剂:冻干技术不需要添加任何防腐剂或其他化学物质,保证了食品的安全性和健康性。
总之,宠物食品冻干机通过低温冻结和真空干燥的方式实现了食品的保鲜,为宠物提供了营养丰富、口感良好的食品选择。