黑枸杞冷冻干燥机效果及优势
2018-03-05 13:01:35
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总所周知，黑枸杞富含花青素，但是鲜果难以保存，晒干或者烘干后营养元素流失，口感、复水性变差等诸多问题。随着黑枸杞用的冷冻干燥机出现与发展，枸杞得到很好的开发利用。
如图，上海拓纷小型黑枸杞冷冻干燥机制备的冻干枸杞效果！图片可看出黑枸杞冷冻干燥后，外形、大小几乎保持不变、以及表皮保留完整。因为是在低温下干燥，黑枸杞不会有氧化反应，营养流失少，保存时间长，而且复水性好。