拓纷冷冻干燥机厂家为您总结宠物冻干粮特点
2018-10-29 15:01:29
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宠物冻干粮是什么?怎样制作?其实它是新鲜宠物粮通过冷冻干燥机设备在真空低温环境下冻干制作而成的,改变了以往传统高温烘干、膨化的加工方式。冻干粮低温下干燥所得避免了传统高温干燥所导致的营养流失等问题。
下面拓纷冷冻干燥机厂家小编为您总结下宠物冻干粮主要特点:
1、营养:冻干加工方式是在低温下制作,宠物粮原有的营养成分的到保留;
2、外观:低温下干燥不会引起宠物粮皱缩变形变小,能保持其原有形状外观;
3、颜色、气味:低温干燥,宠物粮里面热敏性物质不会发生变性,从而其原有香味、颜色不变;
4、复水性:在冻干过程中, 固态冰晶升华成水蒸汽后在食材中留下空隙, 故真空冷冻干燥的宠物食品具有干燥的海绵状多孔性结构,也因此具有理想的速溶性和快速而近乎完全的复水性。食用时只要加入适量水, 即可在几秒至几分钟内回复还原为近乎新鲜的美味。
5、保鲜储藏:冻干宠物粮的脱水彻底、重量轻,所以不论是使用还是携带都非常方便,而且大部分冻干宠物食品均采用真空包装或充氮包装,避光保存。这种密封包装在常温下的贮存保质期可长达3~5 年,甚至更长。与传统的肉类宠物食品,尤其是生食相比,冻干宠物食品并不用存放在冰箱里,这样也就省去了解冻步骤。