当归冷冻干燥机的优势及中药材冻干工艺

   当归冷冻干燥机可以在低温真空环境下，使当归中药材干燥，冻干当归的优势保持原有的外观形态，含有活性成分不被破坏，复水性好，易粉碎，保质期长。

   当归冷冻干燥机的中药材冻干工艺，主要如下：

一、 前处理：采挖后的新鲜当归地下部分，进行经分选挑拣，清洗除去表面附着物，沥干 表面水分，取所需部分，制成适宜形状，将温湿度传感器贯穿于鲜当归内部； 

二、 预冷冻：将经过前处理的鲜当归须根，铺平放置于托盘上，移至真空干燥室内进行低温预冻； 

三、 升华干燥：开始抽真空，保持真空压力，采用温度梯度升温程序进行升华干燥；

四、 解析:保持托盘温度为35°C~65°C，继续给托盘供热，在升华过程中，利用温湿度传感器对须根进行检测，直至须根中心温度达到平衡后，解析过程结束。

五、出料包装：解析结束后，停止加热，排放真空后出料，整理、密封包装。