上海拓纷果蔬冻干机提供从小型实验室冻干机、中式生产冻干机加工和大型果蔬冻干机等给用户选用，提供高质量的果蔬冻干机，帮助果蔬企业生产加工优质的果蔬冻干品。果蔬冻干具有比传统加工更多优点，已被广大食品加工企业应用，上海拓纷提供果蔬冻干机生产线解决方案，提供食品冻干机成套设备交钥匙工程服务等。
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果蔬冻干机：采用304不锈钢材质箱体、隔板、物料盘等。压缩采用意大利莱富康螺杆式或比泽尔双级活塞式，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠。真空泵可选用上市公司品牌Baosi.循环系统采用循环泵、板式换热器等均为大品牌。PLC为Omron、电脑为触摸屏品牌电脑等
果蔬冻干优点：冻干食品一直在低温和真空环境下干燥，保持原有食品物料的颜色、体型、味道和营养成分基本不变，含水5%以内。冻干后形态疏松，复水后能恢复原有的性状，无任何添加剂，是天然健康食品，密封后在常温下保存1~3年。相对于传统热烘干、微波干燥、低温油炸等干燥会破坏食品的分子结构，导致颜色加深变黑、外形塌陷、营养成分破坏等问题，而通过冻干机的低温真空冷冻干燥技术得以解决。
果蔬冻干机生产线解决方案：根据用户果蔬食品物料要求匹配清洗、去皮、漂烫（蒸煮）、清洗、分切、沥干等前处理加工设备系统、预冻系统、冻干机的进出料系统，冻干机设备系统（冻干机根据物料特性要求配置接触式或者辐射式），后处理分拣、检测、称重包装设备系统。冻干设备系统具备远程操作和监控功能。
TF-FZG-50（50平方）
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-50 |
2 | area (sq. m) 面积 | 50.22m2 |
3 | Processing capacity(approx.) 处理量（大约） | 500KG |
4 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤750kg |
5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大约）（长×宽×高） | 箱体：6700×3100×2900， 整机：9400×2500×3600， Final dimension based on design) （以最终设计尺寸为准） |
7 | Weight (approx.) 重量（大约） | 14,000kg |
8 | Chamber type/Material 冻干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圆筒体/SUS 304 |
9 | Shelves Temperature range 板层温度范围 | -45℃ to + 80℃ |
10 | Condenser Final temperature 冷凝器温度 | ≤-60℃ |
11 | Trolley system 推车系统 | 2台（304stainless steel ） |
12 | Compressor 压缩机 | BITZER 比泽尔(德国） |
13 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
14 | PLC 可编程控制器 | Omron |
15 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 160kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
