银耳粥冻干机：银耳粥真空冷冻干燥工艺技术

银耳粥冻干机采用接触式干燥，直接跟食品物料进行热交换，FZG食品冻干机的隔板有制冷控温，隔板控温范围：-45~80℃，对升温速率进行精确控制，隔板的均匀度控制为：±1℃。真空度控制满足2.7~80pa范围。银耳粥冻干机设备满足银耳粥物料的冻干工艺技术要求，能设定冻干工艺，包括温度、真空度、升温速率和运行时间的数据设定及控制运行，确保食品物料控温一次干燥在低温下运行干燥，有效的控制升华速率确保升华过程食品物料不崩解，保持原有的分子结构不被破坏，同时保存食品物料原有的色、香、味和营养成分基本不变。

• 型号： ​制样设备：TF-FZG-2银耳粥冻干机
• 品牌： 上海拓纷
• 技术服务： 非标定制，提供技术解决方案
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