铁皮石斛冷冻干燥机的应用效果

  铁皮石斛冷冻干燥机的应用效果，首先进行传统干燥石斛和冻干铁皮石斛的对比:

外形对比：冻干铁皮石斛更加接近自然新鲜状态，直径相近，色泽相似，饱满，结构状态完好；而传统干燥可以说形态干皱，变形十分明显，这是由于晒干烘干的方法使水分蒸发的同时养分也大量流失；

有效成分：原有营养成分几乎保存完好，白色胶质得以留存；而传统干燥在传统热力法之下，活性物质流失，药用价值大大降低；

食品安全：冻干法，经过零下几十度的环境和真空状态，细菌和芽孢被大量去除杀死；而传统加工方法难以避免细菌以及农药残留，以及加工过程中带入的新细菌，新杂质，危害人体健康。

接下来，我们进一步探索冻干铁皮石斛的好处：

热敏性物质得到保护，活力物质保存不易变性；微生物生长和酶作用得到抑制，细菌等无法滋生；不收缩体积几乎不变，色香味俱全，绿色环保；

原有功效得到很大程度的保留：生津，降血糖，增强机体免疫力，补益脾胃，护肝利胆，抑制肿瘤，明亮眼睛，滋养肌肤，延年益寿。冻干技术为铁皮石斛药效的挥发提供了技术支持，促进药效更广泛的运用于人体机能。

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