冷冻干燥机在动物精液上应用的优势

    精液中含有精子，精液的成分95%是水，其它是蛋白质、果糖、前列腺 素、维生素、磷脂类等，矿物质包括钙、钾、磷、镁、锌。动物性蛋白质都是高热量食物。另外 还含抗坏血酸(维他命C)、胆固醇、胆碱、血型抗原、肌醇、嘌呤、嘧啶、维他命B12等，营养物质极其丰富，还可能含有一些人类迄今尚未认识的神奇物质。化验结论、医学报告和多年实 践都证实人和动物的精液无任何毒副作用。为了达到保健的目的，现有的口服精液或所谓吞精的作法，都是采用新鲜的液体精液。这种精液难以长期保存，且难以入口，更难以入药或与其它药材配伍共同组成新的药物。除了不能像普通药物一样便于服用和存放外，影响精液药用价值发挥的最大障碍在于人们对口服精液在心理上无法接受。这大大限制了精液 作为珍贵药物的治疗作用。新鲜驴精液为粘稠状生物样品，不易保存与使用。而干燥是保 持生物样品不致腐败变质的方法之一，因此，可以通过干燥的方法将其制成固体样品。

    干燥的方法有很多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0°C以 上或者更高的温度下进行，所得产品体积缩小、质地变硬，不易在水中溶解等；有些物质甚 至发生了氧化，易挥发的成分大部分会损失掉；有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素则会 发生变性；微生物会失去生物活力，也使干燥后的产品与干燥前相比在性状和质上产生很大的差别。

   而冷冻干燥机在动物精液上应用，具有下列优点(1)蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。(2)物质中的一些挥发性成分损失很小。(3)微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。(4)体积几乎不变保持了原来的结构，不会发生浓缩、变硬现象。(5)干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，立即恢复原来的性状。(6)在真空下进行，使一些易氧化的物质得到了保护。(7)干燥能排除95％-99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

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