冷冻干燥机设备制备冻干冬虫夏草什么区别

2019-10-30 09:27:51 tfsye 79

冷冻干燥机设备制备冻干冬虫夏草什么区别？首先，了解下冬虫夏草有晒干、风干、烘干等传统加工干燥方式，但是这样的为初级加工，各项加工环节都可能影响到产品的质量。传统方式中，将虫草长时间的晾晒使其内外失去水分而至干燥，整个加工过程又相对比较耗时，终使虫草失去原有的形态和色泽，更重要的是相当部分的营养物质为此流失。

随着科技技术不断发展，从传统自然晒干到高温烘干，发展到低温干燥（也就是冻干技术），这些干燥方式目的都是为了长期保鲜储存！但是，传统自然晒干或者烘干方式，容易导致虫草皱缩变小、高温下，容易导致虫草热敏性有效成分流失。