冷冻干燥机是一种先将湿物料冻结到其共晶点温度以下，使其含有的水份变成冰，然后在适当的真空度下，使冰直接升华为水蒸气，再用真空系统中的水气凝结器（冷阱）将水蒸气冷凝，从而获得干燥制品的真空冷冻干燥设备。
2019/09 tfsye
食品冷冻干燥机是在低温、真空条件下让食品失去水分从而得到冻干食品， 干燥后的食品基本上保持了原新鲜食品的色、香、味、形状及有效成分，蛋白质、维生素等各种营养成分，特别适合那些易挥发热敏性食品的冻干。
2019/09 tfsye
虫草冻干机也称为虫草冷冻干燥机，是目前已知最为先进的一种干燥技术，冻干虫草极大限度保持了鲜草的原有色泽、口味，更多的保持了冬虫夏草营养成分，基本保持了原有的外观和形状等特点。
2019/09 tfsye
微生物菌种用冷冻干燥机也称为微生物冷冻干燥机、菌种冷冻干燥机；其作用在于尽可能保持其原有性状和活力的稳定,确保菌种不死亡、不变异、不被污染,以达到便于研究、交换和使用等诸方面的需要.
2019/09 tfsye
