冻干食品生产设备也称为食品冻干机，上海拓纷300平方米冻干机其冻干箱按照GMP要求制作，筒体采用304食品级不锈钢材质，内部镜面抛光。外部喷砂处理，美观大方。隔板和物料盘接触物料的都是304不锈钢，制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家是用户性价比之选，设备稳定能耗低，广泛用于加工水果、蔬菜、海鲜水产、肉类、速溶饮品、宠物冻干粮等食品行业。
冻干食品生产设备TF-FZG-200
冻干食品生产设备也称为食品冻干机，上海拓纷200平方米冻干机其冻干箱按照GMP要求制作，筒体采用304食品级不锈钢材质，内部镜面抛光。外部喷砂处理，美观大方。隔板和物料盘接触物料的都是304不锈钢，制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家是用户性价比之选，设备稳定能耗低，广泛用于加工水果、蔬菜、海鲜水产、肉类、速溶饮品、宠物冻干粮等食品行业。
一条冻干食品生产线，可视生产规模大小，由一套或数套冻干机组成，每套冻干机都有各自的水汽冷阱、真空系统、加热系统和监控系统。冻干食品的生产流程基本有4步：前处理、速冻、升华脱水和后处理。
设备特点：
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；
3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。
技术参数：
TF-FZG-200 200平方
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 产量（大约） | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大约）（长×宽×高） | 箱体：20000×2500×2900， 整体：29000×2500×3600， (Final dimension based on design) （以最终设计尺寸为准） |
6 | Weight (approx.) 重量（大约） | 36,000kg |
7 | Chamber type 冻干箱外型 | Cylindrical 圆筒体 |
8 | Material 材质 | SUS 304 |
9 | Temperature range 温度范围 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板层温度探头 | 2 |
11 | Number of shelves 板层数 | （15+ 1）×2，(upper radiant shelf) （温度补偿板） |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板层尺寸（以设计为准） | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面积 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板间距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圆筒体 |
16 | Final temperature 冷凝器温度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 舱内真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推车数量 | 8台 |
19 | Software 软件 | TFD-5000（可随时免费升级） |
20 | PLC 可编程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控机 | Touch Screen Computer 品牌平板电脑 |
22 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系统的冷却水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于气动阀的压缩空气 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
*以上数据仅供参考，可根据用户要求定制，最终数据以合同为准。
