• 香蕉冷冻干燥机优势及香蕉片冻干工艺

    通过香蕉冷冻干燥机制备的冻干香蕉片口感酥脆、无涩味,保持了香蕉原有的颜色、形状和营养成分,具有浓郁的新鲜香蕉芳香气味。其冻干工艺流程如下:鲜果采收一拣选一杀菌一清洗一去皮一预冻一切片一冻结一真空冷冻干燥一出仓一检验包装。

    2018/05

  • 拓纷厂家浅析食品冻干机在芒果水果加工优势

    拓纷厂家浅析食品冻干机​在芒果水果加工优势,首先,芒果是热带地区的一种名贵水果,传统芒果片的加工方法为热风干燥,产品的色泽和质构特性较差,因此难以得到消费者的认同。并且芒果冻干加工成片类休闲食品具有较长的市场货架寿命,可以满足消费者的需要。

    2018/05

  • 食品冷冻干燥机:芒果脆片冻干工艺流程

    通过食品冷冻干燥机制备的芒果冻干片,也叫芒果脆片,是新兴休闲零食,利用冻干技术制作而成,有形状、营养、色泽三大不变特性。与传统芒果干不一样,传统芒果干添加了多种食品添加剂,比如柠檬酸,焦亚硫酸钠等。芒果脆片的特点就是利用了其原始材质,水分升华,无添加,非油炸,是目前吃货们的健康休闲零食。

    2018/05

  • 食品冻干机在海鲜水产品冷冻干燥加工操作流程

    食品冻干机​在海鲜水产品冷冻干燥加工操作流程:原料验收→清洗→前处理(去杂物、去内脏、清洗等)→摆盘→冻结→真空冷冻干燥→包装。

    2018/04 海鲜食品冻干机

  • 海鲜冷冻干燥机在冻干海鲜的感观指标

    海鲜冷冻干燥机是一种应用在海鲜水产品冻干研发新品或者生产冻干海鲜产品,也称为食品冷冻干燥机​。在冻干海鲜的感观指标:1、体表及色泽,应保持鲜鱼的原有色泽,无破皮或破皮面积不超过整鱼的15%。

    2018/04

  • 制药冷冻干燥机有哪些设计标准

    制药冷冻干燥机有哪些设计标准呢?它的设计生产需符合cGMP、FDA的要求,控制系统按照21CFR、PART11标准进行设计,上海拓纷是专业的冻干机生产厂家,还可为您提供专业的医药冻干设备及解决方案。

    2018/04

  • 食品冷冻干燥机:松茸冻干片发展前景

    食品冷冻干燥机​在松茸冻干加工应用,很好的保存了新鲜野生菌的味道,并且几乎没有破坏食品的营养成分,新鲜松茸90%以上的营养成分很好的被保存下来。以其独特的冻干优势,松茸冻干片发展前景也十分可观。普通的松茸干片一般价格在每公斤300元左右。其他月份没有新鲜松茸,大多为冻干松茸,冻干松茸也根据不同级别、不同加工工艺、不同厂家资质等等价格不等,这样的每公斤要近万元了。

    2018/04

  • 实验室小型冷冻干燥机原位功能的优势

    目前实验室用的小型冻干机都是以钟罩式为主(上下结构型),这种冻干机操作是先要在下面的主机冷阱里面预冻,预冻结束后,需要人工把物料从冷阱取出,转到上层的玻璃罩冻干室内进行干燥。那么实验室小型冷冻干燥机​原位功能的优势在哪里呢?实验室用是种什么体验?首先我们要理解下它的含义:实验室用的一种新款并具有原位冻干功能的小型冻干机设备。

    2018/04